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-Hikiai-杉の木べら【いつもの】
¥2,500($15.93)
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新潟県産の杉を使用し、柿渋で仕上げた木べらです。
一般的な木べらに比べワイドな形状ですが、いつものお料理に使いやすい、
オールマイティなサイズです。
杉：木の中でも軽く、乾きが早いので扱いやすい特徴です。特に新潟県産の杉は雪国でゆっくり育ち、粘り強いといわれています。
柿渋：自然素材で、防腐・防水ができる柿渋。タンニンが杉の木肌を引き締めてくれます。
自然の色味が杉の木目をきれいに引き立ててくれ、経年変化も楽しめます。
【お手入れ・使用上の注意】●初めてご使用になる前に、中性洗剤で洗ってからご使用ください。●ご使用後は中性洗剤で洗い、水気を拭き取ってよく乾燥させてください。●艶が落ちてきたら、柿渋や植物油（くるみ油・アマニ油・えごま油など）を薄く塗ってください。●長時間の付け置きは反りや割れの原因となります。●火のそばや直射日光の当たる場所での保管はお避けください。●食器洗浄機・乾燥機の使用はお避けください。
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